负责速冻甜玉米粒生产工艺的研发与改进，包括预处理、漂烫、速冻等关键工序优化；

参与生产线设备的技术改造与自动化升级方案设计；

开展原料特性研究，建立品质控制标准及技术参数；

跟踪国内外速冻食品技术发展趋势，进行新产品开发可行性研究；

编写技术文件（工艺规程、SOP等）并指导生产实施；

解决生产过程中的重大技术问题，提供技术支持。

1. 基本条件：

需适应车间现场技术指导及出差考察

年龄25-35周岁

2. 学历专业：

本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工与贮藏、机械设计制造及自动化等相关专业

3. 专业能力：

熟悉速冻食品加工原理及HACCP体系

掌握食品机械原理，能进行简单的设备结构设计（熟练使用CAD/SolidWorks者加分）

4. 经验要求（满足其一即可）：

应届毕业生或2年以上速冻蔬菜水果加工技术研发经验