一、岗位职责
· 监督生产现场人员卫生、车间环境卫生情况。
· 负责车间现场半成品、成品的现场质量抽检与记录，严控不合格品。
· 对生产首检进行质量确认，对异常情况及时反馈并跟踪处理。
· 填写各类质量记录，协助进行数据整理与分析。
· 参与质量事故调查、客户投诉处理及现场改善活动。

二、任职条件
1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先。
2. 两年以上食品行业现场品控经验，了解食品行业法律法规，熟悉食品生产卫生规范，能识别常见品质问题。
3.具备良好的沟通协调能力和团队协作精神，具有一定抗压能力。
4. 工作认真严谨、责任心强，原则性强，能适应生产车间环境，服从管理。