要求有一定的管理、沟通、营销、培训、公关处理、数据分析能力

1、负责门店的日常管理，执行门店管理制度，做好指令政策传达；

2、执行门店的日常市场活动的执行与推广组织带领下属完成经营指标和利润指标；

3、组织协调门店工作人员，检查、追踪、反馈餐厅的日常工作开展，管控餐厅各项成本以提高利润，确保运营工作的顺畅和稳定；

4、擅长团队打造，负责门店的人员招募与培养，甄选可发展的门店管理人员，为门店培养和储备合适的人才；

5、妥善处理顾客投诉和店员工作中所发生的的各种矛盾，维护门店及公司品牌形象；

6、有较强的经营数据分析能力，目标感强，思维活跃且清晰。