‌岗位职责

1、 负责公司员工一日三餐以及接待餐的制作；

2、 不定时完成公司领导客餐的制作；

3、 遵守公司和食堂的规章制度；

4、 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐；

5、 积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

6、 严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

7、 负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

8、 提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

9、 负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

10、 做好灶间、操作间、小院公共区域的卫生大打扫，养成良好的个人卫生;

11、 合理使用原材料，节约水、电、煤气；

12、 完成领导交办的其他工作

任职要求

1、 具有100人以上就餐规模的经验者优先；

2、 熟悉普通家常菜的基本做法；

3、 身体健康，作风正派。仪表端庄；

4、 沟通协调能力强，服从安排；

5、 年龄、学历不限。持健康证；

6、 优秀的服务意识；优秀的团队精神；