一、工作经历：从事饮食行业8年以上，中、大型餐饮酒楼运营管理5年以上，曾任过总监或者运营经理3年以上的优先选择。
二、技能、技巧、管理能力：具有很强的领导能力、人际关系处理能力、沟通能力、市场营销能力、市场开发能力、成本管理能力；熟练掌握客户关系管理、时间管理、客户服务、客户投诉处理、餐饮技术创新、营销模式创新。
三、工作职责：
（1）协助决策层制定连锁店、加盟店发展战略，有目标、有计划、有步骤组织实施。制定公司年、季、月经营目标计划和工作计划，并带领团队高效地完成。
（2）日常运营管理：负责各餐饮门店日常运营管理工作，包括食品安全、菜品质量、菜品创新、成本控制、客户开发、客户管理、经营效益等。
（3）人员管理与培训：负责餐饮门店人员的招聘、培训与人才储备与开发，建立高效能团队。指导团队的日常运作管理工作，提升员工技能和服务水平。
（4）营销活动与品牌建设：负责带领团队进行营销活动策划与品牌建设，指导餐饮市场部进行营销方案编制、实施、落地和总结提升，开展各种促销活动，品牌宣传活动。
（5）成本控制与财务管理：参与预算编制，进行年、季、月经营分析，从采、储、用上下功夫、控制和节约成本，确保利润***化。
（6）政策与法规：严格遵守餐饮业相关法律法规及公司规章制度。确保所有运营活动符合当地法律和卫生和其他监管部门要求，
（7）客户服务与满意度：确保顾客满意度达95%以上，处理顾客投诉和反馈。定期收集顾客意见，不断改善服务和品质。
（8）持续改进与创新：推动管理创新、菜肴创新、服务创新、模式创新；通过创新来提高运营效率和服务质量，获取市场和客户更大的回报；
（9）风险管理与危机应对：识别潜在的风险点，并制定应对措施以保证企业的安全、平稳运行；
（10）协调、沟通相关外部管理部门关系，确保有一个好的经营环境；
（11）完成上级交办的其他任务。
四、基本技能：会使用电子表格、word文档、PPT等办公软件。