职位详情
餐饮运营总监
2.5-4万
重庆堡食空间餐饮管理有限公司
重庆
10年以上
大专
06-05
工作地址

蜜蜂优+3楼

职位描述
岗位职责:
1、根据公司战略和年度经营目标,统筹营运管理工作,按照年度经营目标,做好目标分解,确保责任落实到各级管理和员工,并实施达成计划,对区域经营结果负责。
2、制定营运指标、工作流程标准、监控产品质量、服务品质、经营数据分析,实施营业计划,推动并创造良好的经营业绩;对直营区营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合营运指标负责。
3、负责营运体系、人才培养体系、拓店体系等相关体系的搭建与优化,制定门店标准化营运管理流程。
4、负责建设和发展营运团队,打造高效的管理团队,规范内部管理,设立团队绩效激励方案。


任职要求:
1、具备8年以上全国连锁企业管理经验,具备管理1000家及以上门店的能力,项目运营成功案例,麦、肯、德、连锁茶饮等大型连锁餐饮背景优先;
2、熟悉互联网逻辑及外卖运营规则,具有团队管理能力、销售管理能力、经营分析能力、拓店能力、市场洞察力、生意逻辑、QSC知识、SOP管理、团队领导、连锁运营管理;
3、具良好的执行力、敢于责任担当、职业操守、合作意识等优良品格。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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