一、基本要求*
1. 年龄与健康
18~55岁，身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证。
- 能适应早起和长时间站立工作。
2. 工作态度
- 吃苦耐劳，服从食堂管理安排（工厂食堂通常需配合员工用餐时间）。
- 责任心强，注重食品卫生安全。
二、技能与经验要求
1. 烹饪能力
- 擅长大锅菜烹饪，能高效完成批量饭菜制作（如50人份）。
- 熟悉家常菜、地方菜系，会做面食或简餐。
- 掌握食材合理利用，控制成本。
2. 卫生与安全
- 保证食材储存、加工符合卫生标准。
- 保持厨房、餐具清洁，配合定期消毒检查。
3. 经验要求
- 1年以上食堂、学校、机关单位集体餐饮验者优先。
- 无经验者需从帮厨做起，接受培训。
三、其他常见要求
- 团队协作：能与帮厨、打餐人员配合，高效完成供餐。
-*额外技能：
- 会使用大型厨房设备（如蒸饭柜、大容量炒菜机等）。
- 简单财务意识（记录食材消耗、控制浪费）。