职位描述
岗位要求:
1.性,年龄26-48岁,身体健康,持有健康证,无不良嗜好
2.具备2年以上独立烹饪经验,熟悉家常菜、工作餐制作,能独立完成切配,炒制全流程
3.掌握食材保鲜及成本控制技巧,注重厨房卫生,严格遵守视频安全规范
4.工作认真负责,有执行力,抗压能力强
岗位职责:
1.根据菜单要求保质保量完成日常菜品烹制,保证出品口味稳定
2.负责厨房食材的验收、分拣、加工及存储管理,杜绝浪费
3.维护厨房设备清洁与正常运转,定期清理操作区域,保持厨房整洁
4.完成领导交办的临时性事务
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕