工作职责：
1. 负责各类蔬菜和肉类鱼类的切配处理（含活鱼牛蛙等处理）
2. 根据菜品需求，准确处理食材，保证菜品的质量
3. 保持工作区域的清洁与卫生，确保符合食品安全标准。
4. 与团队成员协作，确保高效的工作流程。
任职要求：
1. 具备良好的刀工技巧，对工作细节有较强的把控能力。
2. 能够适应快节奏的工作环境，保持工作的效率和热情。
3. 有责任心，能够准确理解和执行工作指令。
4. 能够遵守工作场所的卫生和安全规定。