1、负责鲜食工厂生产设备的选型、安装、调试、维护及优化。
2、制定并执行设备预防性维护（PM）计划，降低非计划性停机时间，确保生产连续性。
3、主导设备故障分析及快速抢修，减少对短保质期产品生产计划的影响。
4、确保所有设备符合食品级卫生标准，制定严格的CIP（在线清洗）和SOP清洁流程。
5、负责设备相关食品安全审核，确保符合GMP要求。
6、领导设备维修团队，制定KPI考核及技能提升计划。
7、协调生产、品控、研发等部门，优化设备运行效率，提高设备综合效率。
8、优化备件库存管理，降低维修成本，提高设备平均无故障时间。
9、保障冷链系统（冷藏库、制冷机组、温控设备）稳定运行，确保产品全程冷链安全。
9、公司消防相关检查和接待
10、公司安全相关制度的建立、检查和接待
任职要求：

1、45岁以下，机电专业
2、精通鲜食行业关键设备的维护与故障排除，熟悉食品级设备卫生标准。
3、具备全员生产维护、SMED等精益生产管理经验。
4、能看懂图纸，了解PLC控制基础（如西门子、三菱）