职位详情
化验员
4000-5000元
众宴(江苏)食品科技有限公司
南京
1-3年
大专
08-06
工作地址

溧水区农副产品交易中心

职位描述

职位描述:

1、负责中央厨房原辅材料、半成品、成品的理化指标和微生物指标的检测,确保产品质量符合国家标准和公司要求。

2、负责实验室日常检测工作,包括样品接收、登记、检测、记录、报告出具等,确保检测数据准确可靠。

3、负责实验室仪器设备的日常维护和保养,确保仪器设备正常运行。

4、负责实验室试剂、耗材的采购和管理,确保实验室正常运转。

5、负责实验室安全卫生管理,确保实验室环境符合安全卫生标准。

6、完成上级领导交办的其他工作。

任职要求:

1、大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、化学工程等相关专业。

2、1年以上食品行业化验工作经验,熟悉食品理化指标和微生物指标的检测方法。

3、熟悉实验室仪器设备的操作和维护,如分析天平、pH计、分光光度计、微生物检测设备等。

4、具备良好的实验操作技能和数据分析能力,能够独立完成检测任务并出具检测报告。

工作认真负责,严谨细致,有较强的责任心和团队合作精神。

5、熟练使用办公软件。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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