职位详情
趁热集合烘焙店运营总监
1-2万
哈尔滨吉晟餐饮管理服务有限公司
哈尔滨
3-5年
不限
11-15
工作地址

哈尔滨市-南岗区-中兴大道221号西城红场负1层B025号商铺哈尔滨西城红场B1G-B025

职位描述
1、负责业绩达成:销售目标制定与拆解,营销落地与优化,客群维护与拓新;
2、负责门店运营管控:产品与库存管理、服务质量、成本管控;
3、负责团队管理:人才培养、激励与考核,团队凝聚力建设;
4、具备客流敏感度与预判能力:依据客流预判结果,提前优化人、货、场资源配置,最大化转化客流价值;
5、具备数据分析能力:核心数据监控与复盘,驱动门店决策优化;
6、具备风险管控意识:食品安全合规,安全与应急处理能力,维护品牌形象;
1、年龄38岁以下;三年及以上茶饮、烘焙连锁经验,或有麦当劳、肯德基工作经历者优先录用;
2、 熟悉门店经营管理流程,有多店管理经验,有新店筹备及开店经验;
3、 有强调的学习与进取意愿度,并且有具备解决复杂问题的潜力;
4、 沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神;
5、 能够适应快节奏的工作和轮班制;
6、能接受全国出差,愿意从基础岗位空杯学习;
7、有较强的抗压能力,有奋斗者精神,皮实抗压愿意去盐碱地挑战证明自己。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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