5.工作时间：有夜班
职责:
1.负责生产现场的品质监控，确保所有生产活动符合规定标准；
2.进行原物料的质量检测，保证材料的质量符合要求；
3.组织并执行生产过程中的品质改进措施，确保质量问题及时得到解决；
4.生产过程质量控制，对品质问题进行检查、监督与整改
5.对原辅料、半成品、按规定进行检查，发现异常及时反馈与处理，处理原辅料、包材及相关产品使用过程异常。
6.产品出炉进行感官评价，烘烤感官类产品客诉分析
7.协助部门完成质量控制体系建设工作，完成领导安排的各项工作
任职要求：
1.大专以上学历，食品科学与工程等食品相关专业
2.具备1-3年相关工作经验，良好的现场管理能力和问题解决能力；
3.能够熟练操作相关质量控制工具和方法；
4.具有较强的责任心和职业道德，对工作细致认真；
5.具备优秀的沟通能力和团队协作精神，能与团队成员有效沟通；
6.愿意接受新知识，不断提升个人的专业技能。