职位详情
食品化验员
5000-6000元
江苏卡姆森饮品有限公司
淮安
不限
大专
10-31
工作地址

江苏卡姆森饮品有限公司

职位描述

1、落实原物料及产成品检验、记录及报告工作,对品质合法合规顺畅运行结果负责

1.1负责原物料检验标准查核,并出具检验报告单,对异常品进行分析管控

1.2负责不合格品隔离及追踪处理结果,汇总并通知相关部门

1.3负责标准样品及原物料留样的管理工作

1.4负责保温后成品检测相关理化指标及微生物指标,对不合格品及时反馈

2、落实水质分析、环境工程微生物检查,对检验合法合规顺畅运持结果负责

2.1负责水质的检测分析,对不合格项通知相关部门,并追踪改善

2.2负责微生物相关检测点进行验证,对不合格项通知相关部门改善追踪

2.3负责保温产品翻检,确保产品品质,及时办理相关入库

2.4负责与制程人员有效沟通,按期对水质、异常现象进行微生物分析

2.5定期对水质、原料、料液、人员、设备及环境的卫生进行查核,异常时提出纠正措施并追踪改善

3、落实标准试剂配置及管理工作,对配置结果负责;

3.1负责对日常试剂进行配置

3.2负责日常使用品盘点、补库工作

4、完成上级领导交办的其他任务

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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