规划与策略：制定产品研发战略和路线图，对新品上市负责。

项目管理：主导新品从概念到上市的全程研发，确保项目按时按质完成。

技术攻关：负责产品配方、工艺设计及优化，解决技术难题。

成本控制：管理研发预算，控制产品成本，实现商业化目标。

团队管理：领导研发团队，培养人才，提升团队专业能力。

跨部门协作：与市场、生产、采购等部门紧密合作，确保产品顺利落地。