职位描述
1. 负责新加盟店的开业筹备工作,从店面选址评估、装修跟进,到设备采购、物资筹备,确保按时高质量开业。
2. 制定并执行开业营销推广方案,涵盖线上线下宣传,像利用社交媒体、本地生活平台推广,举办线下开业活动等,提升品牌知名度与店铺客流量。
3. 参与加盟店师傅招聘,根据岗位需求筛选面试,负责新员工培训组织,包括产品制作、服务流程、运营管理培训,提升员工业务能力。
4. 协助加盟商建立门店运营体系,制定日常运营管理制度,如营业时间、员工排班、财务管理规范,监督运营情况,定期检查,及时发现并解决问题。
5. 与物资部门协同,保障加盟店食材、物料稳定供应,优化库存管理,避免积压或缺货。
6. 收集市场信息,分析竞争对手,为公司运营策略和产品优化提供建议,如调研周边同类型餐厅,对比产品、价格、服务,提出改进措施。
7. 处理开业期间各类突发事件,维护品牌形象和客户满意度,如应对顾客投诉、设备故障,及时妥善解决。
任职要求:
1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理、餐饮管理等相关专业优先。
2. 2 - 5年餐饮行业工作经验,有新店开业筹备或门店运营管理经验者优先,熟悉餐饮运营流程。
3. 具备出色的沟通协调能力,能与加盟商、内部团队有效沟通合作,处理好各方关系。
4. 较强的组织策划能力,能独立策划执行开业活动和营销方案,有成功案例者优先。
5. 具备良好的问题解决能力和应变能力,面对突发状况能迅速反应、妥善处理。
6. 工作认真负责,有强烈的责任心和敬业精神,对餐饮行业有热情,认同公司企业文化和发展理念。
7. 可适应短期出差,根据加盟店开业需求前往不同地区支持。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕