1、轻食制作：熟练处理烤物碗基底、杂粮饭、意大利面、三明治，煎烤鸡肉、三文鱼、煎牛排等餐品，手速快！效率高！
2、备料管理：每日验收蔬果鲜度，标准化分装食材，拒绝浪费
3、品控把关：按照配方操作，会摆盘，颜值和份量都要在线
4、打包出餐 设备清洁
5、人员管理：负责门店人员招聘、考勤，培训，工作安排及召开每日例会，完成人力成本指标。
6、设备管理：每日对设备进行的清洁、保养、维护，保证人员及设备使用安全，完成能耗指标。
7、物料管理：每日对所需食材，物料进行合理下单，验货，盘点，使用以保证门店正常运转，减少损耗，完成食材成本指标。
8、平台管理：负责美团，饿了么线上平台客户信息回复，客诉处理，数据统计等，完成店铺分、评分、差评率、退单率、好评率等各项指标。
9、堂食管理：服务好堂食区域客户，负责堂食区域的卫生、服务、次序，完成堂食收入指标。
10、利润管理：控制门店综合成本，分析损益表找出问题，完成利润指标。

任职要求：

1、18岁-40岁，男女不限，身体健康
2、抗压能力强，午餐高峰期出餐要快高效率！（11点-13:30点）
3、细节控：看到不新鲜的菜叶或味道不对的食材会立刻扔掉
4、有餐饮后厨经验的加分，更看重学习能力和对美食的热爱，（会岗前培训工作流程和配方操作）
5、认同轻食文化，自己会做健康简餐的优先考虑~