1、日常供餐：负责全院职工及住院患者的每日三餐，按时按量供应，确保饭菜新鲜、卫生、可口。
2、特殊需求响应：配合临床治疗需求调整膳食（如低盐、低脂餐），为夜班人员或新入院患者预留并保温餐食。
3、菜谱制定：每周科学规划菜谱，注重营养均衡与口味多样性，定期收集反馈优化菜品。
严格执行卫生标准：遵守《食品安全法》及“卫生五四制”，操作时佩戴口罩、帽子，接触熟食前洗手消毒；每日清洁厨房、餐具、餐车，定期灭鼠灭虫。
4、安全防护：落实防火、防盗、防毒措施，规范操作燃气设备，确保厨房无人值守时关闭火源。
任职要求：

1、经验要求：1-5年餐饮工作经验，医院/月子中心/酒店主厨背景优先、持有厨师资格证或参加过烹饪大赛获奖者优先
2、烹饪技术：熟练掌握大锅菜制作，精通刀工、火候及多菜系（如湘菜、川菜、粤菜），能保障菜品色香味俱全；
3、营养学知识：了解食材营养搭配，优先考虑具备营养师资质或相关经验者。
4、设备操作：熟练使用燃气灶、蒸锅等厨房设备，懂基本维护
健康证明：必须持有效健康证，无传染性疾病及犯罪记录
5、团队协作：善于沟通，服从管理安排，配合团队完成供餐任务