职位描述
1、负责以甲醇为碳源的酵母（尤其是毕赤酵母等甲基营养型酵母）发酵工艺开发与优化。
2、独立设计和执行从摇瓶、高通量微孔板到5L-50L发酵罐的发酵实验。
3、主导进行高密度发酵、碳源过渡与甲醇诱导表达等关键工艺的建立与参数优化。
4、对发酵过程进行全程监控、取样和分析，利用DO、PH、CER、OUR等在线及离线数据，深入理解细胞代谢状态。
5、与菌株构建团队紧密协作，形成高效的“DBTL”（设计-构建-测试-学习）循环，基于发酵数据为菌株改造提供关键反馈。
6、负责维护、校准相关发酵设备，并参与建立和完善实验室的SOP。
7、清晰、准确地记录实验数据，撰写实验报告和技术总结，并向团队进行汇报。
职位要求
1、学历专业：硕士或博士学历，生物工程、发酵工程、微生物学、生物化工等相关专业。
2、项目经验：必须具备 至少一年以上以 “甲醇为碳源的酵母发酵” 的实际项目研发经验。
3、精通甲基营养型酵母（如毕赤酵母）的生理特性和发酵动力学。
4、熟练掌握实验室级和小试级发酵罐的操作、控制和维护。