新派融合Bistro | 高薪诚聘创意主厨/副厨/厨师 - 玩转云贵川灵魂风味 法式小酒馆。

我们不止是一家Bistro，更是一场云贵川山野与法式闲适的舌尖对话，我们渴望用本地风土的灵魂—— 酸汤的跳跃、菌菇的奇鲜、腊味的醇厚、蘸水的热烈—— 重新诠释经典法式小酒馆的轻松与精致。

现诚邀热爱中西风味融合、敢于创新突破的厨艺先锋加入，共同绘制一张独一无二的味蕾地图！

我们需要这样的你：

1. 功底扎实：拥有5年以上西餐/Bistro/融合厨房工作经验，精通法餐/意餐基础技法（酱汁、煎烤炖煮、基础烘焙），深谙Bistro精髓。
2. 深谙本地：熟悉并热爱云贵川菜系的精髓！对特色食材（菌菇、火腿、酸汤、香料、腊味、野菜等）和风味（酸辣、糊辣、糟辣、酱香、发酵）有深刻理解与运用热情。
3. 创意澎湃：关键能力！能巧妙、自然地将云贵川元素融入Bistro料理，设计出有记忆点、符合调性的创新融合菜品。
4. 高效务实：适应Bistro快节奏，具备高效执行力和优秀的成本控制意识。
5. 团队协作：乐于沟通，能与团队并肩作战，共创美味。

你将收获：

* 具竞争力的薪酬 + 清晰透明的晋升通道（具体面议，能力决定价值！）
* 广阔的创意舞台：我们全力支持你的灵感迸发！优质本地食材触手可及，你的“酸汤灵感”、“菌菇魔法”、“蘸水创意”将是菜单的主角！
* 活力专业的团队：加入一群热爱美食、尊重创意、追求极致的伙伴。
* 学习成长机会：接触前沿餐饮理念，持续精进厨艺。

工作地点：上海浦东新区张江高科技园区荣科路476号1-2层

*应聘方式：
请将您的个人简历+ 能展现您融合创意能力的作品集（菜品照片、菜单设计稿等）发送至邮箱：******************
或直接联系：李先生 电话 ***********
微信：********
（邮件标题请注明：应聘[职位，如：主厨/副厨] + 姓名）


如果你:
* 厌倦了传统框架，渴望在风味边界上跳舞；
* 深信家乡的酸辣鲜香能在世界餐盘上绽放异彩；
* 乐于将法式的优雅与云贵川的野性碰撞出火花；

* 那么，这里就是你一直在寻找的厨房！