1、负责现场任务分配与协调,包括物料采购、配送、设备调度等,确保生产计划顺利执行。需监控作业质量,执行红线管控(如安全、时效等关键指标)以避免违规操作。
2、质量管理
定期检查、监督物料质量是否符合标准。发现质量问题时,需协同供应商分析原因并制定改进措施,跟踪整改。
3、参与采购谈判与合同管理,监控物料成本波动。通过优化库存策略降低库存压力,减少资金占用。
4、应急处理
应对突发状况(如设备故障、物流延误),制定临时方案保障供应链连续性。
任职要求:
1. 具有3年以上相关工作经验,熟悉现场生产运营流程,具备较强的沟通协调能力。
2、大专及以上学历,有食品类专业背景及食品类现场管理经验者优先考虑。