职位描述
岗位描述:
岗位职责:
1、做好原料的分类、清洗等初加工工作;
2、根据订单及零点菜单,按照菜肴制作要求规范而及时地做好海鲜、水产类的宰杀处理工作,保证开餐期间菜肴的及时出品;
4、每日开餐后按规程做好餐具的收集、清洗,保证洗涤和消毒质量,将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜;
5、每日清洁保洁柜和餐车,做好维护保养工作;
6、负责洗碗机、洗涤筐的清洁卫生工作,使用完毕后及时清洗;
7、正确使用洗碗间的设备设施,遇有故障及时报修;
8、每日开餐前后清洁厨房地面、墙面,保证地面无积水、无污浊、无杂物,墙面无积灰、无脏迹;
9、每日开餐后负责清倒厨房垃圾桶,保证垃圾桶清洁、无异味;
10、保持工作区域的清洁卫生。
岗位要求:
1、有相关经验优先录取。
福利待遇:
1、薪资待遇:月薪根据岗位标准而定,包括岗位基本工资+绩效工资+工龄奖等,具体薪资面议。
2、福利待遇:月休6天,享受带薪年假、国家法定假、节日福利,缴纳雇主责任险和社会保险等。
3、免费提供住宿及工作餐,提供专业化的员工培训和岗位晋升机会,同时提供丰富多彩的员工活动、定期团建、生日会。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕