职位详情
餐饮会所经理
8000-12000元
深圳市中科天成建设有限公司
深圳
5-10年
大专
12-10
工作地址

田面城市大厦

职位描述
职责描述:
1、负责公司内部会所各项管理工作;
2、制定完善会所的各项规章制度及操作流程;
3、提高会所服务水平及把控厨房菜品的质量;
4、负责组织好会所接待工作,向宾客提供高标准的优质服务;
5、负责员工的培训工作,合理安排员工班次,科学分工;
6、组织好会所营业场所的清洁、美化、维护、定期消毒等工作;
7、负责会所固定资产管理工作及成本控制管理工作;
8、负责收集、及时处理宾客对菜品质量、服务的反馈意见和投诉理各种突发事件。
任职资格:
1、35岁以下,身高165cm以上,大专以上学历,酒店管理、行政管理专业优先,懂得基本的公关礼仪、心理学及管理学等知识。形象气质端庄大方,亲和力强,性格开朗,善于交际;
2、有相关高端私人会所或高端会所、高档餐厅、星级酒店等管理经验5年以上;
3、掌握餐饮服务的各项专业知识及操作技能,精通高端酒楼餐饮会所的楼面团队搭建以及管理,熟悉餐饮管理的各类工作环节流程、管理规范与考核指标,熟悉餐饮楼面的相关岗位职责和程序标准;
4、具备服务意识和组织管理能力、统筹协调能力、跨部门沟通能力,应变能力强,适应性强;
5、出色的危机公关和客诉临场解决能力,能够处理各种突发事件。
福利待遇:
1、包吃包住、入职购买社保、体检、旅游、晋升空间大、各类补贴、年终奖金;
2、优秀者薪资可以面议。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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