一、适用岗位
后厨厨工（炒菜岗）
二、薪资构成
本岗位薪资采用复合薪酬结构，具体公式为：
薪资总额 = 基础底薪 + 绩效奖金 + 提成奖金 + 福利补贴
（一）试用期薪资标准
1. 试用期周期：前3个月
2. 基础底薪：综合薪资3200+300
3. 绩效奖金：500元/月，考核维度涵盖厨房日常运行、每日备货执行、厨房各类碗筷器具，吧台杯具，清洗达标及服从店长工作安排等
4. 福利补贴：享受包吃包住待遇
5. 转正薪资调整：试用期结束后，经综合考核各项指标均达标，在试用期薪资总额基础上上调500元/月
（二）提成奖金规则
1. 提成范围：盖饭类单品销售
2. 提成标准：暂定1元/份（最终标准待公司进一步核定）
三、考勤与排班管理
1. 排班机制：实行每日两班制，月休四天，具体排班计划由门店统一制定，员工需严格遵照执行
2. 加班要求：特殊经营时段需服从门店加班安排，加班相关待遇按公司规定执行
3. 全勤奖发放：以月度全勤（无迟到、早退、旷工、请假）为发放前提