岗位职责：
1：负责日常备料与出餐，确保出品的卫生、质量符合标准。
2：日常清点库存，如需进货及时上报。
3：制作员工餐。
4：维护厨房环境的整洁卫生。
岗位要求：
1：身体健康，有健康证。
2：多年粤菜小炒、炖汤的后厨工作经验，有独立出品能力。
3：熟悉牛腩、猪手等肉类的烹调及高汤的制作。
4：有一定创新思维能力。