1、负责快销饮品及食品的研发工作，制定研发计划和目标。
2、深入研究药食同源食材及珍惜菌菇的特性和应用，开发具有创新性和市场竞争力的产品。
3、与生产部门协作，优化产品工艺，确保产品能够实现规模化生产。
4、跟进市场动态和行业趋势，不断改进和升级现有产品。
5、领导研发团队，指导和培养团队成员，提升团队整体研发能力。
6、负责产品的安全性和合规性评估，确保产品符合相关法规和标准。
任职要求
1、食品科学、药学相关专业本科及以上学历。
2、具有5年以上快销饮品食品研发经验，熟悉药食同源领域。
3、具备扎实的食品研发理论知识和实践经验，熟悉研发流程和工艺。
4、有成功研发并上市的快销产品案例。
5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。