微生物发酵研发助理

1. **菌种管理**
- 协助开展微生物菌种的筛选、保藏、复壮及性能评价工作；
- 负责菌种库的日常维护（如传代、鉴定、活性检测等），确保菌种稳定性；
- 进行菌种优化实验（如诱变、驯化等），并记录分析数据。

2. **固态发酵小试实验**
- 根据研发计划，独立完成固态发酵小试实验（培养基配制、灭菌、接种、过程参数监控等）；
- 优化发酵工艺参数（温度、湿度、pH、通风量等），协助解决发酵过程中的技术问题；
- 对发酵产物进行初步检测（如生物量、酶活、代谢产物等），整理实验报告。

3. **数据分析与支持**
- 协助技术总监分析实验数据，撰写阶段性研发报告；
- 维护实验记录和数据库，确保数据可追溯性。

4. **实验室管理**
- 负责实验室仪器（如发酵罐、灭菌锅、pH计等）的日常维护与校准；
- 管理实验耗材与试剂的采购、库存及安全使用。

5. **跨部门协作**
- 配合中试或生产部门进行工艺放大验证；
- 参与技术文档的编写（如SOP、专利申报材料等）。