1. 负责中医食疗/养生类食品（含药食同源食材、养生代餐、草本饮品等）的市场调研、产品研发规划与全生命周期管理，覆盖线上线下渠道适配、消费群体定位、产品矩阵搭建等。

2. 输出产品研发方案、配方迭代计划、包装设计需求、协调研发实验室、设计团队、生产工厂、供应链部门推进产品落地。

3. 分析消费趋势、销售数据、竞品产品形态与包装策略，优化产品配方、规格组合、定价体系、提升市场竞争力。

4. 对接门店终端、运营团队、采购部门、仓储物流，梳理产品生产排期、进销存管理、物流适配、售后反馈等业务流程，优化供应链效率与消费端使用体验。

5. 制定产品上市推广与运营策略，输出产品说明书、包装文案、终端培训材料，支持市场活动落地与销量增长。

6. 监控产品市场反馈、质量稳定性与消费口碑，推动配方升级、包装迭代与合规优化，确保产品符合食品安全标准及业务目标达成。

专业知识及技能要求：

1. 大专及以上学历，3-5年食品产品研发/包装设计相关经验，有中医食疗、养生食品、药食同源产品研发经验者优先。

2. 了解食品零售业务（商品规划、库存管理、终端运营），具备基础的市场数据分析与消费趋势判断能力。

3. 逻辑思维清晰，跨部门沟通协调能力强，能高效对接研发、生产、设计、运营等团队，以结果为导向推进工作。