1. 按照老年膳食需求，制作适合老年人的面点（如馒头、包子、粥品等），保障餐食新鲜安全。
2. 把控面点食材质量与分量，合理搭配营养，兼顾口感软糯易咀嚼。
3. 保持操作区域卫生整洁，遵守食品加工规范，做好工具消毒与台账记录。
4. 配合餐厅调整面点品类，根据住客反馈优化口味与样式。
5. 能够根据长者口味需求，进行创新性的产品研发和制作；
6. 负责面点原材料的采购、加工及质量掌控等工作；

任职要求：

1. 学历不限，持有健康证，具备1年以上面点制作经验。
2. 熟悉各类中式面点制作工艺，能独立完成日常面点供应。
3. 了解老年饮食特点（如少盐少糖、易消化），注重食材健康搭配。
4. 责任心强，工作细致，具备良好的卫生习惯和团队协作意识。
5. 拥有团队合作意识，能够积极沟通和协调；
6. 工作细致认真，对卫生和食品安全有高度的责任心；
7. 对美食和创新有浓厚兴趣，追求品质和口感的完美结合。