岗位职责：

1. 负责发酵设备操作及监控，确保过程符合试验设计，及时发现及解决设备故障。
2. 负责微生物菌种培养、样品检测。
3. 负责数据的整理及总结。
4. 负责发酵及检测相关设备清洁、维护和保养。
5. 完成上级领导交代的其他任务。

岗位要求：

1. 生物工程、生物技术、生物科学等相关专业，大专及以上学历。
2. 3年以上生物发酵经验，熟练掌握发酵相关设备使用。
3. 掌握无菌操作，具备微生物培养、计数等基本技术。
4. 工作主动，善于沟通，具有良好的团队合作精神和较强的责任。