职位描述
1.多维度成本管控
供应链成本:中央厨房与门店的原材料配送成本平衡,需优化采购集中度与运输效率。
标准化损耗控制:通过SOP(标准操作流程)减少各门店因操作差异导致的食材浪费。
人力成本动态调整:根据门店人效(如人店比、坪效)灵活配置兼职与全职员工比例,应对客流峰谷波动。
2. 跨区域财务合规
税务差异化管理:不同地区税率、优惠政策及发票管理规则需本地化适配。
3. 数据整合与分析
多系统数据打通:POS系统、供应链系统、会员系统等数据的统一汇总与建模,实现“单店-区域-总部”三级数据透视。
实时监控与预警:监测异常指标(如单店水电费突增、毛利率偏离阈值)。
4.连锁模式下的财务战略深化
新店投资模型:建立单店财务模型(初始投资、盈亏平衡周期、ROI),支撑拓店选址决策(如社区店 vs. 商圈店)。
现金流滚动预测:门店现金流、供应链账期,制定安全资金储备线。
5.财务与业务的深度协同;
6.负责财务队伍的梯队建设和素质培养,不断提高专业技能和管理。
任职条件:
1、本科以上学历,财务专业,有中级财务会计证书/注册会计师;
2、中大型连锁餐饮行业财务全盘管理经验3年以上;
3、熟悉财务管理法规制度和税务政策;
4、职业操守优秀,具有良好的执行、沟通和协调能力;
5、年龄40岁以下。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕