职位描述
岗位职责:
1. 法规监控与落地
- 跟踪国内外乳制品相关法规确保工厂标准符合最新要求。
- 解读GB 19301(乳制品安全标准)、GB 2760(食品添加剂使用标准)等,制定内部合规文件。
2. 体系维护与认证
- 主导工厂质量体系的建立、维护及外部审核应对。
- 协调跨部门完成年度内审、管理评审及不符合项整改。
3. 标签与宣称审核
- 审核产品标签、营养成分表及广告宣称,确保符合《预包装食品标签通则》(GB 7718)及市场监管要求。
4. 风险管控
- 识别法规变动风险(如婴配粉注册变更、污染物限量调整),制定预案并推动执行。
5. 培训与协作
- 组织法规培训,提升生产、质量、市场部门的合规意识。
6.负责食品安全管理体系建设、认证、质量证件办理、食安法规审核。
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任职要求:
1. 教育背景
大专及以上学历,食品科学、法律(食品法规方向)、质量安全管理相关专业。
2. 经验要求
- 3年以上食品/乳制品行业法规合规或体系管理经验,熟悉乳制品生产工艺者优先。
- 有成功主导BRC/FSSC认证经验者加分。
3. 技能要求
- 精通食品法规数据库(如国家卫健委、Codex、FDA官网检索)。
- 熟练编写体系文件(程序文件、SOP记录等
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕