岗位职责：
1. 统筹建立生产整体运营工作，负责产量、质量、成本、劳动生产率等核心指标管控，确保生产目标达成；
2. 落实生产安全制度，保障人员及财产安全；主导产品质量管控，针对质量问题组织分析、整改，确保符合国家标准及企业品控要求；
3. 制定/优化生产管理制度、流程及量化考核体系，推动标准化作业，监督落地并持续优化；
4. 精准审核周生产计划及物料申购计划，合理调配资源，优化库存管理，降低生产成本，提高生产效益；
5. 分析生产流程，提出效率提升方案；协调生产部与研发、质检、供应链等部门协作，保障全流程顺畅；
6. 领导生产团队，实施绩效考核，提升团队执行力与专业技能，打造高效协作氛围。
招聘条件：
1. 行业经验：5年以上白酒生产管理经验，3年以上酱香型白酒生产部长/车间主任岗位经验，深度熟悉酱香酒酿造工艺（制曲、发酵、蒸馏、勾调等核心环节）；
2. 专业能力：掌握白酒生产质量标准（如GB/T 26760等），具备成本控制、安全管理、流程优化实战经验；
3. 管理能力：具备战略思维与执行力，擅长团队建设与跨部门协作，能承受高强度工作压力；
4. 职业素养：责任心强，严守食品安全与质量底线，具备良好的沟通协调与问题解决能力；
5. 学历要求：大专及以上学历，食品工程、酿酒工程、工商管理等相关专业优先。
特别优秀者薪资面议。