岗位内容：
1. 食材准备
- 协助厨师挑选、清洗和处理早餐所需的食材，如蔬菜、水果、肉类、蛋类等。
- 按照要求对食材进行切割、削皮、切块等初步加工。
2. 餐具与厨具准备
- 确保早餐所需的餐具干净、整洁，摆放整齐。
- 准备和清洗烹饪用具，如锅、铲、刀具等。
3. 协助烹饪
- 在厨师的指导下，参与简单的烹饪工作，如煎蛋、煮粥、烤面包等。
- 控制烹饪的火候和时间，保证食物的质量和口感。
4. 食品摆放与装饰
- 将烹制好的食物美观地摆放在餐台上。
- 对早餐食品进行适当的装饰，增加吸引力。
5. 清洁与卫生
- 随时清理厨房操作台面和地面，保持环境整洁。
- 处理餐后的剩余食材和垃圾，清洁厨具和餐具。
6. 服务支持
- 及时为客人补充食物，确保餐台食品充足。
- 响应客人的需求，提供必要的帮助和服务。
任职要求：
1. 熟悉各类食材的选购和贮存方式，能够对厨房进行规范化管理；
2. 熟练掌握中餐菜品制作并有一定的创新意识；
3. 注重沟通协调，能够与其他部门配合工作，严格遵守食品安全相关法律法规和企业制度标准；
4. 工作积极主动，责任心强，有良好的工作态度和服从心理，能够接受临时任务安排。