一、岗位职责
1、负责管控菜品出品，确保食安和出品质量，把控成本，后厨菜品创新等；
2、负责后厨员工培训、排班、工作及考勤考核；
3、负责沟通各部门工作、相互支持，确保门店整体运营管理指标实现；
4、完成上级交办的其他工作。
二、任职要求
1、学历不限，性别不限；
2、25岁-35岁，2年以上厨房经验，连锁餐饮直营门店主厨、厨师长、后堂经理/主管工作经验优先考虑；
3、具备较强的团队管理能力，善于厨房成本、菜品品质把控；
4、具有较强执行能力和语言表达沟通能力。
三、薪资福利：
1、基本工资+绩效工资+全勤奖+周末补助；
2、管吃管住：员工餐、免费住宿；
3、提供完善的培训体系；
4、不定时员工聚餐＋节日福利＋带薪培训；
5、缴纳意外险、社保。
四、工作时间：
做六休一，早晚班
五、工作地点：
郑州金水区绿地新都会商场A馆5楼
郑州中原区高新区正弘汇商场6楼
郑州市二七区大卫城10楼
郑州市金水区国贸360南门3楼
郑州市中原区秦岭路锦艺城C区4楼
南阳市卧龙区摩根商场5楼
南阳市宛城区万悦城商场5楼

晋升路线：后厨-主管/部长-厨师长-行政主厨