岗位职责：
1. 负责东北菜品的烹饪工作，确保食物色香味俱佳。
2. 严格遵守食品安全法规，保证食品卫生。
3. 根据季节和市场需求，定期推出新菜品。
4. 配合团队完成厨房日常管理工作。

岗位要求：
1. 具备丰富的东北菜烹饪经验，熟悉各类东北菜系。
2. 拥有良好的刀工、烹饪技巧和创新能力。
3. 具备较强的团队合作精神和沟通能力。
4. 遵守公司规章制度，服从工作安排。