岗位职责：
1.协助宴会厅经理全面负责宴会的预订和接待服务；搞好与各部门的协调工作.
2.并召开班前会,布置任务,完成上传下达.填写每日报表.
3.处理客人投诉,属于职权范围内的投诉,独立解决；
4.适时将宴会厅经营状况和特殊事件向宴会厅经理汇报.
5.与其他相关部门沟通、协调、合作.
6.检查宴会服务区域卫生、音响、照明系统状况,确保各种设施设备运转正常.
7.督导实施宴会厅员工的培训,保证属下的工作态度和能力达到该岗位的需求.
8.了解每日宴会安排状况,并向本班组传达布置任务,进行分工.
9.每月盘点布草及杯具、餐具的破损量报宴会厅经理.
10.定期对各领班及领位员进行绩效评估,向部门负责人提出奖惩建议.
任职要求：
1.容貌较好,大方得体,身体健康.
2.通晓餐饮服务工作程序和宴会预订、摆台、服务、结帐等有关的知识技巧和工作程序.
3.具有一定的组织工作能力和协调能力,善于调动员工积极性,能够依据店规店纪处理员工事务.
4.标准的普通话,善于同客人沟通,具有处理一般客人投诉的能力.
5.具有高中以上文化程度,三年以上酒店工作经验.