岗位职责:
1.统筹管辖区域内门店的日常运营管理，确保标准化流程(SOP)落地执行;
2.分析门店经营数据(人效、坪效、客单价、复购率等)，制定业绩改善计划并跟踪达成;
3.主导新店选址评估、开业筹备及开业期业绩目标达成;
4.理论结合实际进行日常运营管理带训，提升店长专业技能及工作能力。
5.协调市场、供应链、人力资源等部门资源，推动跨部门协作项目;
6.监控行业竞争动态，提出产品迭代或服务创新建议;
7.完成领导交付的其他临时任务。
任职资格:
1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、市场营销或相关专业;
2.1-3年连锁餐饮运营经验或多店管理经验;
3.结果导向，具备危机处理能力(如客诉、食品安全事件);
4.具有高度的责任心及较强的抗压能力、自驱力。
加分项：大型连锁餐饮运营督导等经验