职位详情
星级酒店厨师长
1.5-1.8万
山东海悦酒店集团有限公司
淄博
5-10年
中专/中技
05-01
工作地址

海月龙宫·淄博烧烤体验地28号楼5楼

职位描述
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验

任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
5、身材匀称,面容较好优先考虑,四星级酒店厨师长工作经验2年以上

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

为您推荐更多相似职位
立即申请