1、认真贯彻落实前厅经理下达的各项工作任务。

2、合理安排工作，做好领班、员工的考勤记录， 并于例会前检查 领班的各项工作落实情况。

3、了解楼面当日订席情况及顾客特殊要求，督导前厅服务的日常工作，协调员工服务，必要时亲自上台服务。

4、负责本部门员工的业务培训和考核工作。

5、负责巡查部门卫生、员工的仪表仪容及其他工作。

6、协调好其他部门工作。

7、完成上级交办的其他工作任务。

8、年龄45岁以下，有过大型餐饮酒店服务主管、朱武领班工作经验的优先，管理经验2年以上的，中专以上学历