岗位职责：
1．负责过高、果汁等产品的研发与工艺优化，主导新产品从实验到量产的全程技术管理；
2．熟悉传统蜜饯制作工艺，并能结合现代技术进行创新改良，开发符合市场需求的无添加／健康型果干产品；
3．协同生产部门解决工艺难题，优化生产流程，确保产品品质稳定及成本可控；
4．跟踪行业趋势，调研竞品及原料市场，提出差异化研发方案；
5．负责产品标准制定、技术文件编写及专利申报支持。
任职要求：
1．专业背景：食品科学与工程、农产品加工等相关专业本科及以上学历；
2．经验要求：
5年以上食品研发经验，至少2年蜜饯、果干、果汁类产品研发经验，熟悉相关生产工艺及设备