岗位职责：
1.根据产品配方和原料特性，编制工艺设计方案并进行小样试制，验证工艺合理性；
2.参与新产品及升级产品首批量产时的跟踪工作，复核工艺合理性、进行现场工艺指导；
3.负责产品的工艺规程、作业指导书等工艺文件的维护；
4.指导车间生产，监督工艺执行情况，解决生产中出现的技术问题；
岗位要求：
1.本科及以上学历，食品工程、中药学及相关专业；
2.二年及以上食品、保健食品行业工作经验；
3.熟悉食品、保健食品国家政策法规及食品安全标准；
4.熟悉食品、保健食品生产工艺流程；
5.具有较强的责任心、团队协作及沟通协调能力。