岗位职责：

1、负责连锁烤鱼门店的菜品结构的研发，主要以川菜为主；

2、负责制作门店连锁品牌的菜品产品体系；

3、制定食材成本管控系统；

4、建立餐饮门店产品手册；

5、配合其他部门完成连锁餐饮门店的整个项目落地。

任职资格：

1、要求年龄30-40周岁，具备5年以上餐饮类菜品研发和菜品体系设计经验

2、具备良好的职业操守