1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督;
2、各种监督记录表格规范，如实正确的填写和及时上交;
3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督;
4、认真做好每个监管项目的检查记录;
5、按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作;
6、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反;
7、做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作;
8、协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见;
9、协助做好相关生产环节间的配合工作;