1 、从事过微生物发酵相关工作;
2 、熟悉操作发酵罐，能合理分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中技术问题;
3 、发酵过程检测，熟悉使用显微镜
4 、负责益生菌的发酵的培养过程控制以及发酵终点的判断
5 、负责本岗位污染与交叉污染的控制，实验室工器具以及实验设备的清洁工作