【岗位职责‌】
一、生产计划与执行‌：
1、统筹车间生产计划，确保膨化粮（宠物食品）按时交付，达成产能、质量、成本目标；
2、优化膨化工艺参数（调质、挤压、烘干等），提升生产效率与产品适口性；
3、监控生产线运行状态（膨化机、烘干机、喷涂设备等），协调设备维护与故障应急处理。
二、质量与成本管控‌
1、严格执行宠物食品GMP/HACCP标准，监督原料投料、生产过程、成品检验全流程；
2、分析生产损耗数据（原料、能耗、包材），制定降本方案，年度成本降低目标3%-5%；
3、推动车间6S管理，确保符合食品安全及环保要求。
三、团队管理与培训‌
1、负责生产班组排班、考核与技能培训，培养多能工梯队；
2、建立标准化操作流程（SOP），定期组织安全演练与质量意识宣导。
四、跨部门协作‌
1、协同研发部完成新品试产及工艺参数调整；
2、对接采购、仓储部门，优化原料库存周转与供应链响应效率。

‌【任职要求‌】
一、硬性条件‌：
1、大专及以上学历，3年以上车间负责人经历；
2、精通膨化粮生产工艺（干法/湿法膨化），熟悉宠物食品行业法规及质量标准。
二、核心能力‌
1、具备车间全流程管控经验，能独立解决膨化不均、颗粒成型差等工艺问题；
2、熟悉生产成本核算（BOM表、能耗分析），有精益生产或TPM推行经验优先；
3、抗压性强，适应倒班巡查及紧急生产任务调度。