职位详情
食堂面案兼切墩
4000-5000元
哈尔滨丁香人力资源服务有限公司
哈尔滨
5-10年
不限
06-09
工作地址

湘江路

职位描述
岗位要求:
5年以上相关经验,55周岁以下,身体健康,无违法犯罪记录 ,有中式面点或西式烘焙及从事切墩工作经验者优先
工作时间:早6:00-15:00
岗位职责:
1.负责职工食堂早、午餐的面食制作,用餐人员50-70人左右;
2.制作饺子、包子、饼、面条、蛋糕等面点食品,严格把好质量关,贯彻食品卫生制度;
3.根据需要,不断调整面食品种,保证开餐需求;
4.遵守厨房生产的运转程序和各项规章制度;
5.随时检查并保持设备的完好运转及卫生,确保规范、安全操作;
6.工作责任心强,具有良好的卫生意识,身体健康,无传染性疾病,符合餐饮业从业标准。
7.负责各类菜品的切割与搭配,确保食材新鲜,按照标准进行精细处理;
8.严格遵守食品安全和卫生规定,保证食品质量;
9.遵守厨房生产的运转程序和各项规章制度;
10.工作责任心强,具有良好的卫生意识,身体健康,无传染性疾病,符合餐饮业从业标准。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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