岗位职责:
按标准流程制作卤味产品(卤制、分切、调味等）
负责食材处理、设备清洁及操作安全
协助新品研发与口味优化;
管理后厨库存，确保食材新鲜卫生
任职要求:
有餐饮后厨经捡者优先，热爱美食行业
熟悉卤味制流程或具备基础烹饪技巧
吃苦耐劳，注重卫生，持健康证上岗
对食品安全有高度责任心