职位描述
创新卤菜师傅
岗位职责:
1. 负责卤菜产品的研发与创新,开发符合市场需求的特色卤味产品
2. 严格执行卤菜制作工艺标准,确保产品质量和口味稳定性
3. 负责卤菜原料的选择和处理,把控食材品质
4. 优化卤菜制作流程,提高生产效率和产品品质
5. 参与制定卤菜产品的定价策略和营销方案
6. 跟踪市场趋势,定期推出创新卤菜产品
岗位要求:
1. 90后,年龄在25-35岁之间
2. 具备丰富的卤菜制作经验和专业技能
3. 拥有创新思维和研发能力,能够开发特色卤味产品
4. 熟悉各类卤料的特性和配比,掌握传统卤制工艺
5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力
6. 有卤菜品牌或餐饮行业工作经验者优先
7. 能够适应快节奏的工作环境,承受一定的工作压力
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕