一、工作地点位于吉林省白城市洮南市，央企直聘，公司专注于规模化、智能化生猪养殖，致力于打造高效、安全的现代化养殖体系。我们重视生产流程的每一个环节，现诚中央厨房管理人才加入！

二、岗位名称：中央厨房负责人（央企直招）

三、核心职责

1. 日常运营管理

全面负责中央厨房的日常生产、人员调配、成本控制及食品安全管理，确保餐食按时、保质、保量供应。

制定标准化操作流程（SOP），优化供餐效率，监督食材采购、储存、加工及配送环节。

2. 生物安全管理

结合养殖行业特性，落实厨房生物安全防控措施（如人员消毒、食材检疫、环境消杀等），杜绝交叉污染风险。

定期组织生物安全培训，确保全员执行公司防疫标准。

3. 厨房规划与改造

根据实际需求提出厨房设施升级或布局优化方案，协调推进改造项目实施。

引入智能化、节能化设备，提升中央厨房现代化水平。

4. 团队建设与合规

负责厨房团队组建、考核及培训，强化食品安全与责任意识。

确保厨房运营符合国家《食品安全法》及国资央企相关管理规定。

四、任职要求

1. 基本条件

年龄40周岁以下，大专及以上学历，餐饮管理、食品工程、后勤管理等相关专业优先。

5年以上大型食堂、中央厨房或团餐企业管理工作经验。

2. 专业能力

具备规模化供餐（500人以上）运营经验，擅长成本控制及菜单设计。

了解生猪养殖行业生物安全要求者（如非洲猪瘟防控）优先。

3. 素质要求

责任心强，具备较强的组织协调和应急处理能力。

能适应养殖企业封闭管理环境，接受驻场工作。

五、我们提供

1. 薪酬：5000-8000元。

2. 完善的福利保障：五险一金（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金）、节假日福利、定期体检。

3. 免费食宿：免费住宿及营养丰盛的工作餐。

4. 发展平台：在快速发展的现代化养殖企业工作，提供具有竞争力的工作岗位。

5. 工作意义：作为一家国资央企生猪养殖企业的中央厨房负责人，其工作不仅关乎员工的日常饮食保障，更对企业的安全生产、员工福祉及可持续发展具有深远影响！

六、岗位的优势

免费食宿，节日福利，福利待遇好，价值贡献度高。

七、除此之外，我们还招聘公猪站技术员、实验员、养猪技术员、保洁工、电工、焊工、兽医专员、B2票司机、养殖场场长及主管等岗位，有夫妻工宿舍，欢迎推荐。